الرئيسية / مطبخك

مطبخك

الأسماك والثوم والمكسرات تحافظ على صحة الأمعاء

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية المعروفة باسم «أوميغا 3»، كالأسماك والمكسرات والثوم، تحافظ على صحة الأمعاء والجهاز الهضمي. الدراسة أجراها باحثون من كلية الطب في جامعتي «نوتنغهام» و «كينغز كوليدج لندن» في بريطانيا، ونشروا نتائجها الأربعاء في دورية (ساينتفك روبوت) العلمية. وأشارت الدراسة إلى أن …

أكمل القراءة »

فوائد الميرمية لإنقاص الوزن

تعتبر الميرميّة من النباتات العلاجية المعروفة منذ القدم، وقد أثبتت الأبحاث العلمية على مدى السنوات السابقة صحة هذا الكلام، فيما أكتشف آخرون فوائد أخرى لها كان الكثير في غفلةٍ عنها. كما أنها مصدرٌ علاجيٌ هامٌ لا غنى عن تواجده بالمنزل، حيث أوضحت الدراسات بأنه يمكن استخدام الميرميه كمسكنٍ لأوجاع البطن …

أكمل القراءة »

الشاي الأحمر لخسارة الوزن وتنقية الجسم من السموم

يعد الشاي الأحمر إحدى الوصفات التي تمكّن الشخص من خسارة  ما يقارب 7 كيلوغرامات في الشهر إذا كان وزنه فوق 100، وإذا اعتمد شرب الشاي الأحمر قبل الأكل بنصف ساعة فهو يعمل بشكل سريع على تنشيط الكبد و تسريع عمليات الأيض، ويهاجم الشحوم. لذا نقدم لك طريقة إعداد الشاي الأحمر …

أكمل القراءة »

سلطة الفواكه بالبرتقال و الكيوي

المقادير: حبتين برتقال مقشرة و مقطعة حبتين كيوي مقطعة حبتين تفاح ماء الزهر عصير برتقالة ملعقتين أكل سكر طريقة التحضير: في صحن صغير نخلط عصير البرتقال مع ملعقتين ماء الزهر و السكر و نضعه على جنب في صحن نضع قطع البرتقال و الكيوي و التفاح، و نضيف فوقهم الصلصة و …

أكمل القراءة »

سلطة يونانية باللوبيا الخضراء و جبنة الفيتا

المقادير: لوبيا خضراء مطهية على البخار فلفل حلو أحمر مقطع مكعبات صغيرة جبنة الفيتا معدنوس مفروم حبة طماطم مقطعة مكعبات عصير ليمون زيت الزيتون ملح فلفل أسود سنة ثوم مبشورة طريقة التحضير: نحضر الصلصة بنفس الطريقة دائما. في صحن نخلط المكونات معا، اللوبيا، الفلفل الحلو الأحمر، و الطماطم، نضيف فوقهم …

أكمل القراءة »

حساء البطاطا

المقادير: 2 حبات بطاطا كوب قشدة طرية 3 أكواب مرق الدجاج ملعقتين زبدة 2 كراث ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: في طنجرة، نضع ملعقتين زبدة مع ملعقة زيت و نذبل الكراث المفروم مع الملح و الفلفل الأسود ثم نضيف قطع البطاطا و مرق الدجاج ونتركها حتى تنضج. بعدما تنضج …

أكمل القراءة »
UA-129678825-1